深層水の硬水や塩、ニガリの通販

	鹿児島県内で取水された海洋深層水を使用した商品をブランド認定しています。
鹿児島海洋深層水協議会

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		太陽の光がほとんど届かず、水温が年間を通してほとんど変化しない水深200M以深の海水のことをいいます。このため、水質を悪化させる有機物や細菌類、環境ホルモンをほとんど含まず、海水として無機化が進んでいるため水質は安定し、豊富なミネラルを含有した様々な可能性を秘めた循環型資源として位置付けられています。

海洋深層水は長い月日をかけて、地球を周回していますが、竜宮伝説では、およそ2210年前の海洋深層水を取水しています。
日本でいえば弥生時代。
現代のように環境ホルモンや公害汚染などがなかった時代のきれいな水です。
その水が、約2000年かけてさらに浄化され、多数のミネラル分を含んだ海洋深層水となりました。

光の届かない水深200ｍより深い層の海水で、植物プランクトンが光合成で使用する栄養素が消費されずに豊富に残っています。
また水圧が20気圧以上の深海なので、ミネラルがイオン状態で溶け込んでいるから、体になじみやすい飲料水です。
他にも、水温が一年を通して一定だから、細菌や有機物が繁殖できないので、清浄性の高い海水になります。


表層の海水と違って環境汚染は極めて少ない	無機栄養塩などを中心とした富栄養	多種多様の元素、ミネラルがバランスよく含まれている	水温は四季を通じてほぼ一定

体に重要な成分といわれるマグネシウムは、摂取できる食物も少ないですが、実は有形では摂取されにくい性質を持っています。
そんな成分や、一日に必要といわれる各種のミネラルが、竜宮伝説には十分含まれています。

硬度とは、水中でのカルシウムとマグネシウムの量を数値化したもので、数字が大きいものほど、それらのミネラル分が多く含まれています。
1リットル中、硬度が100mg未満の水は「軟水」、100～300mgを中硬水、300mg以上の水を「硬水」といいますが、こしきの海洋深層水「竜宮伝説」は硬度が100の中硬水、1100の硬水の2種類になります。

日本の水は軟水がほとんどで、甘味のある味ですがカルシウムやマグネシウムが少ないです。
ミネラルの濃度が高い硬水は、引き締まった独特の味がして、冷やすとキリリとしたおいしさが特徴です。硬度が高いほど、またマグネシウムなどのミネラル分が多く含まれているので、海洋深層水は現代人に不足しているミネラルを豊富に含む硬水です。

「硬水」
水１リットル中100mg以上、カルシウムとマグネシウムが含まれている水のこと。
硬水は、多くのミネラルがバランス良く含まれているため硬度も高く、口当たりが独特の味になっています

「軟水」
水1リットル中100mg未満、カルシウムとマグネシウムが含まれている水のこと。
軟水は口当たりが柔らかいですが、ミネラルがあまり含まれていません。マグネシウムなどの金属的要素があまり溶け込んでないので、あっさりとして味がしません。

ミネラルとは、人間の体内に存在する元素のうち、水分と有機成分を構成する非金属元素（炭素や水素、酸素、窒素、）をのぞいた後に残る金属元素のことです。
実はこのミネラルというものは、私たちが生活するうえで、なくてはならない成分なのです。

必須ミネラル（生体にどうしても欠かすことができないミネラル）

ミネラル	必要量	ミネラルの種類
主要ミネラル	比較的必要量が多い	カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、塩素など
微量ミネラル	必要量が少ない	鉄、亜鉛、銅、マンガン、クロム、ヨウ素、コバルト、セレンなど

体内で一番多い成分は水。次に、有機化合物（タンパク質、脂質、炭水化物など）そしてミネラルが閉める割合は約4%とごく少量ですが、このミネラルという成分を体内で合成することができません。
そして、ミネラルは食物の消化、吸収、老廃物の排泄、エネルギー生産などの生命活動を助けています。
この、ミネラルをバランスよく摂取することにより、私たちは健康な体を維持することができるのです。
現代人に必要なミネラルをバランスよく吸収できる「こしき海洋深層水」をぜひお試しください。

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